Schoko-Smartie Cookies

Heute habe ich für die Schule Schoko-Smartie-Cookies gemacht.

Macht mit Kindern unheimlich Spaß .

War eine nette Abwechslung zur Weihnachtsbäckerei

Ihr braucht folgende Zutaten

165 gr. Butter

100 gr. Zucker

1 Pck. Vanillezucker

1 Ei

200 g Mehl

2 Tl. Backpulver

2 El. Kakao

1 Pr. Salz

ca 200 gr. Schokolinsen

Ofen auf 180 Grad O/U vorheizen

1.

Butter in eine Schüssel geben und cremig rühren.

Zucker und Vanillezucker nach und nach dazu geben, weiter rühren.

2.

Ei dazu geben und nochmal 1 Minute rühren.

3.

Mehl mit Backpulver und Kakao mischen

und zu der Buttermasse geben.

4.

Alles zu einem schönen glatten Teig verrühren.

5.

Backblech mit Backpapier auslegen.

Dann nehmt ihr zwei kleine Löffel und macht kleine Kleckse auf das Blech.

6.

Auf jeden Cookie kommen ungefähr 4-6 Schokolinsen.

7.

Jetzt in den Ofen damit und gute 12-15 Minuten backen lassen

8.

Gut auskühlen lassen.

FERTIG